2021-12-15 10:03:53
從用戶出發的品牌價值創新
一個有創新價值的起點，往往來自于為什么要做這件事。
盲從的品牌們，容易陷入茫然與焦慮，看得清自己和市場的品牌們，燈塔依然明亮。
從今年接收到的客戶咨詢與委托情況來看，大部分品牌已不滿足于構建一套完整、標準、漂亮的品牌體系，更需要的是進行品牌創新，為用戶提供更強有力的核心價值。
從用戶出發的品牌價值創新，有兩種方式：一種是滿足用戶需求，一種是創造用戶價值。
這并不是什么新招數，只是在當下這樣容易迷失的環境里，需要回到最初的原點來思考創新。
本文會嘗試將這兩種操作方式表述清楚。
每天我們在各類媒體報道的新品牌、新觀點下，看到的商業、品牌世界，并不真實。
我們原以為絕大部分品牌已對“用戶體驗、產品創新、品牌價值”了如指掌，并以此作為工作指導，實際并非如此。
這或許是由10%-20%的先進和新銳品牌，為我們創造的“品牌化氛圍組”，誤導了我們。
中國絕大部分品牌，在你日常生活范圍內能接觸到的80%的商品，變化并不大，或許因為渠道、財富積累、又或許只是因為“傲慢”，它們往往不大考慮用戶，更多考慮是的自己。
1.新品牌的傲慢
幾周前，我們體驗了一家湖南現炒簡餐新品牌，品牌建立沒多久，基本就陷入了“讓自己舒服，不讓用戶舒服”的狀態。
這家店在大眾點評上的人均顯示是67，整體的體驗和門口洗腦的歡迎語，讓我們有些模糊這家店的定位。是要往低了做快餐，還是想做有品質體驗的現炒湖南菜簡餐？
因為既不便宜，也沒做到有品質的體驗，高峰時段也沒幾個客人。
實際上，餐飲品牌是可以做到用戶體驗與營收的平衡的，關鍵在于品牌方是否認為重要。
2.經典品牌的思維方式
無獨有偶，我們在做一個經典品牌的線下調研時，也發現了類似問題。品牌1家旗艦店在上海年輕人聚集地之一的淮海TX隔壁，非常好的市口，但門口經過的年輕人，幾乎沒有進去的意愿。
走進店里，有種穿越回十幾年前國營工廠店的錯覺。店內的擺放雜亂無章，毫無重點，絲毫感受不出經典品牌的歷史與積淀。
服務員只希望你趕緊買完走人。
我們嘗試性的了解招牌產品，打算要兩個試試看，服務員直接說“三個人是吧”（并沒有詢問的語氣），然后已經開始按六個的份數往里裝，我趕緊表示，就買兩個，但當我說出這句話的時候，其實內心的用戶體驗很差。
我們環顧一圈，打算買另一個產品，讓服務員幫我拿一份，也許是我的原因，沒太看清價格，付款的時候，48元，整盒都是一個種類的單品。
其它門店也有類似問題，明明可以單賣或者小份賣的產品，卻做成大袋裝，標價40元+或50元+，沒有性價比。
去店鋪做調研的時候，通常我們都會拍一下現場照片做記錄，但服務員直接過來制止了我們，說不讓拍照。
這是一個有年份的經典烘焙品牌，一代人的味覺記憶。但現在的營業額從兩萬下滑到幾千。表面上看，好像是服務員和產品設計的問題，背后反應的是品牌對用戶需求的重視程度。
服務員只想完成業績，而不是讓顧客舒服的在店內體驗，自發完成購買。
同樣作為烘焙品牌，像虎頭局、山海茶點等，雖然沒有在各個維度都做的很好，但確實滿足了當代消費群體的部分需求。
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